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火锅的由来有两种说法:一种说战国时期即有火锅,史人以陶罐为锅。另一种说是火锅始于汉代,“斗”就是指火锅。西汉海昏侯墓文物中出土了火锅实物。可见火锅在中国已有2000多年的历史了。
2022-12-08
最早的火锅可以追溯到大约一万年前,那时候用的锅是体积非常大而且笨重的陶制大鼎,人们在鼎下生火,然后把以肉类为主的食物一起丢进鼎中,煮熟后食用,当时叫做“羹”,这就是火锅的雏形。
牛肉是我们在餐桌上比较常见的一种肉类,深受大众的喜欢。牛肉中含有大量丰富的蛋白质和膳食纤维,每100g的牛肉中含有铁元素3.2毫克,蛋白质20.1毫克,虽然营养丰富但是热量比较低,所以特别适合健身减肥的人士食用。
冬天什么食物勾引你呢?吃了上顿还想着下顿,恨不得天天吃,好多人都猜到了,是火锅,前几天看有朋友发问是谁发明的火锅啊。去她坟前磕1万个响头。今天我们就来探讨一下这个火锅。到底是哪位大神发明的,一般大体误传以下几种说法。
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