4个关于火锅的典故，知道2个算你厉害

　　冬天什么食物勾引你呢？吃了上顿还想着下顿，恨不得天天吃，好多人都猜到了，是火锅，前几天看有朋友发问是谁发明的火锅啊。去她坟前磕1万个响头。今天我们就来探讨一下这个火锅。到底是哪位大神发明的，一般大体误传以下几种说法。

　　第一种说法是火锅在东汉时期就已经存在了，支撑的证据就是出土的文物当中有一个叫做青铜鸠陡。下面可以装炭火，上面可以放小锅，简单粗暴的理解，就像现在的小火锅。

　　第二种说法就是成吉思汗时候发明的，他为了能够使部队节省吃饭的时间，从而不延误战机。羊肉切成小块，放到这个沸腾的锅里去煮着吃。从此，这个世界上就有了火锅。

　　第三种说法更有意思，说是大贪官和珅发明的，乾隆皇帝要举办千叟宴，和珅担任总指挥，但这场千叟宴是在冬季举行的，怎样才能防止饭菜变冷呢？于是和珅就想到啦，用这个陶罐烹煮的方法，把这个鹿肉、袍子肉切成块儿，随切随煮随食，应该还挺好吃的。

　　这第四种说法，离现在就更接近了，说是三峡的纤夫们发明的，纤夫们收工之后就在江边啊砌土为灶，然后呢就掏出随身携带的辣椒、花椒等这些佐料，取长江水熬成汤，佐以烈酒。烫食鲜鱼活虾以及各种蔬菜，好像现在的海鲜火锅。以上就是火锅的几种来历。

　　以上就是火锅的各种来历的，不管哪一种说法，火锅一直都是在传承之中，随着当时的生产力和社会环境在进行演变。最早的火锅是用青铜浇筑的，只要是能吃的统统都下了锅里，然后在底部生火，让食物煮熟。其实它的做法和现在我们吃的简单一点的，一锅烩的火锅。这个应该就是最早的火锅形态了吧。其实到底是谁发明的火。没啥用，只要好吃，咱就继续接着吃呗。不知道今天有人约一下？